بحثًا عن جسم نحيف ، يكون الناس جاهزين لأي شيء ، وحتى أن الكثيرين يبدأون في تناول عقاقير شديدة الخطورة مع آثار جانبية رهيبة. في الواقع ، هناك طرق لفقدان الوزن دون الشعور بالجوع ومجهود بدني خاص.
واحدة من أكثر فعالية هي حمية البيض. هناك العديد من الخيارات ويمكن للجميع اختيار الأنسب لأنفسهم ، حسب النتيجة المرجوة.
دعونا نلقي نظرة على السبب الذي يجعل البيض يساعدك على إنقاص الوزن ، وكيفية طهيه بشكل صحيح ، والأطعمة التي تزيد من كفاءتها ، وما هي أنواع وجبات البيض الأكثر شيوعًا.
حمية البيض - لماذا يساعدك البيض على إنقاص الوزن
ستجد في العديد من المصادر توصيات لجعل وجبة الإفطار غنية بالكربوهيدرات.
في الواقع ، يمنحك هذا الطعام شحنة من الحيوية ، ويساعد على الشعور بمزيد من النشاط لفترة أطول ويسمح لك بسهولة انتظار العشاء والتخلي عن الوجبات الخفيفة.
ومع ذلك ، فقد ثبت في إحدى التجارب أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار مع البيض يفقدون وزنهم بنسبة 65٪ أسرع من أولئك الذين يفضلون الكربوهيدرات في بداية اليوم.
من السهل شرح ذلك
على الرغم من المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية (الدجاج - 70-80 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج ، والسمان 20 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام من المنتج) ، يشبع البيض لفترة طويلة ويساعد على إنقاص الوزن دون الشعور بالجوع المستمر والإضرار بالصحة.
بالإضافة إلى البروتينات ، يحتوي البيض على الكثير من الأحماض الأمينية وفيتامينات المجموعات A و B و DD و E و K ومكونات أخرى مهمة جدًا للجسم.
لاحظ المحتوى العالي من الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور ، إلخ.
من المهم جدًا أثناء الطهي الحفاظ على كل هذه المكونات المفيدة ، ومن ثم يمتصها الجسم بأقصى قدر.
ملحوظة! يحتوي البيض على كوليسترول ضار. لكن لا يجب أن تخاف من ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على الكثير من الفسفوليبيد ، مما يقلل بشكل فعال من تركيزه ويعيد الكبد في أقصر وقت ممكن.
المميزات والعيوب
المزايا التي لا شك فيها من حمية البيض هي أن من يفقد وزنه لا يشعر بالجوع ، والنتيجة ملحوظة بسرعة كبيرة ، يمكنك استخدام العديد من خيارات النظام الغذائي.
ومع ذلك ، هناك أيضا عيوب.
أولاً ، يبدو أنه من السهل جدًا تناول البيض كل يوم. في الواقع ، بعد يومين أو ثلاثة أيام ، يبدأ الكثيرون في الشعور باشمئزاز شديد تجاههم. حتى مع اتباع نظام غذائي خاطئ ، يشكو الكثير من الإمساك وانتفاخ البطن.
وينبغي مراعاة موانع النظام الغذائي:
- من ناحية أخرى ، هناك تعصب فردي تجاه المنتجات الموصى باستخدامها.
- ثانيًا ، حتى أولئك الذين لا يعانون من الحساسية يمكن أن يتعرضوا لرد فعل سلبي لزيادة كبيرة في كمية الحمضيات التي يتم تناولها.
- وثالثاً ، قد لا يتحمل الجسم نقص الكمية المعتادة من الكربوهيدرات في النظام الغذائي ويعلن عن ذلك بشعور مزمن بالضعف والصداع الشديد ورائحة الفم الكريهة وأعراض أخرى.
تنظيم حمية البيض
عندما يتعلق الأمر بوجبة الإفطار أو العشاء مع البيض ، فلا توجد قواعد معينة.
لكن بالنسبة لأولئك الذين يتبعون حمية بيض حقيقية ، وليس مجرد تغيير نظامهم الغذائي ، تأكد من الانتباه إلى التوصيات التالية:
- اشرب المزيد من الماء النقي. يعلم الجميع هذه القاعدة ، لكن القليل منهم يتبعها. من الضروري شرب كميات متساوية تمامًا في كوب ، في رشفات صغيرة وبانتظام ، وليس نصف لتر في المرة الواحدة. سيؤدي ذلك إلى شد معدتك فقط ويجعلك ترغب في تناول المزيد من الطعام. يمكنك أيضًا شرب الشاي والقهوة ، ولكن فقط مع التحلية ، والصودا الدايت ، وكومبوت الفواكه المجففة ، ولكن هذا بالإضافة إلى الماء ؛
- مع الشعور بالجوع الشديد ، يمكنك تناول الجزر أو الخيار ، ولكن في موعد لا يتجاوز ساعتين بعد الأكل.
- إذا كان النظام الغذائي يسمح باستخدام أطعمة إضافية ، فاستخدمها ، ولكن فقط تلك المسموح بها. على سبيل المثال ، إذا تم تحديد الدجاج المطبوخ ، فعندئذٍ فقط الدجاج المطبوخ وليس اللحوم الأخرى ؛
- لا يمكنك مبادلة الوجبات ، فهذا يعتبر مخالفة خطيرة للغاية.
- الفاكهة الطازجة مسموح بها ، ولكن باستثناء الموز والمانجو والعنب والتين والتمر ؛
- جميع الخضروات مسموح بها ، باستثناء البطاطس بأي شكل من الأشكال ؛
- ثمار الحمضيات ، وخاصة الجريب فروت والبرتقال ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام اليوسفي والليمون الحامض ، فبالاقتران مع البيض ، تبدأ عمليات حرق الدهون النشطة.
ينتج عن حمية البيض فقدان الوزن من خلال عمليات كيميائية خاصة يتم تحفيزها في الجسم بعد تناول أطعمة معينة. إذا لم تتبع المخطط الذي تم تطويره ، يمكن أن تسير العملية في الاتجاه المعاكس ، لذلك من الأفضل عدم المخاطرة بها.
الأهمية! العديد من الحميات تسبب مرض البري بري ، لذلك ينصح بتناول الفيتامينات خلال هذا الوقت. هذا ليس ضروريا في حمية البيض.
من بين أولئك الذين يفقدون الوزن من البيض ، هناك تقارير عن صعوبة هضمهم. يحدث هذا عندما لا يتم طهي المنتج الرئيسي للنظام الغذائي بشكل صحيح.
كيفية اختيار وطهي البيض لنظام رجيم البيض؟
تذكر ، ليس فقط خلال فترة النظام الغذائي ، ولكن لبقية حياتك: فكلما طالت مدة معالجة البيض بالحرارة ، زادت مدة هضمه في المعدة.
على سبيل المثال ، يتم هضم بيضة مسلوقة خلال 1-1. 5 ساعة ، بيضة مسلوقة في حوالي ساعتين ، بيضة مسلوقة في حوالي 2. 5 ساعة ، وبيضة مسلوقة في حوالي 3-3. 5 ساعات.
من ناحية أخرى ، الخيار الأخير هو الأمثل للحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول ، ولكن فقط إذا تناولته على الإفطار ، ولكن للاستخدام المستمر طوال اليوم ، وكذلك لتناول العشاء ، فهو مثالي لطهيه في حالة غليان ناعم.
يعد تحضير بيضة بشكل صحيح لنظام غذائي أمرًا بسيطًا.
من الضروري خفضه إلى ماء مغلي ويغلي لمدة 5 دقائق من الآن. ثم اغمس في الماء المثلج وانتهيت! بعد التبريد ، يمكنك أن تأكل.
لا تغلي الكثير من البيض دفعة واحدة. قم بعمل "احتياطي" لبضع وجبات على الأكثر.
حمية البيض هي أسهل خيار
أسهل طريقة لتناول البيض المسلوق على الإفطار أو الغداء وكذلك على العشاء.
فقط بيضتان مسلوقتان تمامًا تملأك لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
يمكنك إعداد وجبة إفطار أحادية أو وجبتين ، كل واحدة منها تحتوي على بيضة وعناصر إضافية مثل الخبز أو الحبوب أو الجبن الصلب أو اللحوم المطبوخة.
سيؤدي ذلك إلى تنويع النظام الغذائي ، وسوف تختفي الكيلوجرامات من تلقاء نفسها.
يمكنك إنهاء اليوم بالبيض المسلوق.
عشاء البروتين هذا ، المضاف إليه الخضار المسلوقة أو المطهية أو المطهية ، لن يخلق إحساسًا بالثقل في المعدة ، لكنك لن تشعر بالجوع في الليل أيضًا.
فقط تذكر أن الوجبة الأخيرة يجب ألا تتعدى ساعتين قبل موعد النوم.
استشاري!
تحضير العشاء بالبيض المسلوق بدون ملح ولكن بعصير الليمون. هذا يقلل من عدد السعرات الحرارية التي تدخل الجسم ويحسن بشكل كبير عمل الجهاز الهضمي.
كم كيلو جرام يمكن أن تخسره مع رجيم البيض؟
اعتمادًا على مدة النظام الغذائي ، يمكن أن تتراوح نتيجتك بين 3 و 10 كجم من الوزن الزائد.
رجيم البيض لمدة 3 أيام
باتباع هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من ثلاثة كيلوغرامات على الأقل ، ومع النشاط البدني الكافي ، قد يتضاعف المؤشر.
الميزة التي لا شك فيها هي تنوع التغذية.
شيء ما ، ولكن الجوع بالتأكيد لن يلاحقك. اكتب القائمة لمدة ثلاثة أيام:
- الإفطار - 2 بيضة + برتقال كبير + شاي أخضر مع محلي.
- الغداء - 2 بيضة + سلطة ملفوف أو شمندر + تفاح.
- العشاء - سمك مسلوق أو مخبوز (ممكن مع الخضر والأعشاب 200 جرام) + الجريب فروت أو نفس الكمية من الأناناس.
ثاني يوم:
- الإفطار - 2 بيضة + برتقال + شاي أخضر مع محلي.
- الغداء - سلطة مع بيض مسلوق وأعشاب بحرية (لا تشتري جاهزة في المتاجر ، خذ الأعشاب البحرية المجففة في الصيدليات) + تفاح ؛
- العشاء - جمبري مسلوق بدون ملح أو سمك بحر (200 جرام) + جريب فروت.
ثالث يوم:
- الإفطار - 2 بيضة + برتقال + شاي أخضر مع محلي.
- الغداء - سلطة خضار وزيت نباتي (يستحسن أن يكون هناك ملفوف أو بنجر) + 2 بيض.
- العشاء - صدر دجاج مخبوز أو مسلوق أو مطهو على البخار مع الأعشاب وعصير الليمون (200 جرام) + تفاح.
بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يمكنك استخدام الجبن الصلب أو كوب من الكفير أو عصير الطماطم.
حمية ماجي
تم اختبار طريقة إنقاص الوزن هذه ليس فقط لسنوات ، ولكن أيضًا لعدد كبير من الأشخاص الراضين عن النتيجة.
الاسم مشتق من Margaret Tettcher ، وليس مكعبات مرقة الدجاج كما يعتقد البعض.
هناك طرق لمراقبة ذلك لمدة 4 أسابيع ، ولكن في الأصل تم تصميمه لمدة أسبوعين وحتى مارجريت أشارت في ملاحظاتها إلى أنه من المستحيل التمسك بها لفترة أطول من تلك الفترة.
مثير للانتباه! من بين الملاحظات الأخرى الموجودة في المحفوظات الشخصية للسيدة ، ذُكر أنه حتى الويسكي يمكن استهلاكه في الأيام التي يكون فيها اللحم في القائمة.
لمدة 14 يومًا مع نظام Maggi الغذائي ، من الممكن تمامًا خسارة 10 كجم ، ولكن فقط مع الالتزام الصارم بالقائمة ، لأن هذه هي الطريقة التي تحدث بها التفاعلات الكيميائية اللازمة لفقدان الوزن في الجسم.
ومع ذلك ، لا ينصح بالجلوس عليها أكثر من مرة كل ستة أشهر أو سنة.
النشاط البدني مهم جدًا أيضًا. يجب أن يكون هناك حد أدنى من الممارسة على الأقل.
من الأفضل أن تجعل المشي اليومي عادة ، لأنه. يحظر الفولتية العالية.
من المهم جدًا عدم مقاطعة القائمة.
إذا تعثرت أو اعترفت بالضعف مرة واحدة على الأقل ، فسيتعين عليك البدء من جديد. ولكن يمكن أيضًا شرب الشاي والقهوة دون قيود ، ولكن فقط مع المُحليات وبدون حليب.
الأسبوع الأول
كل سبعة أيام لتناول الإفطار ، يجب أن تأكل 2 بيض مسلوق ونصف برتقالة أو نصف جريب فروت.
الغداء والعشاء:
- بالنسبة لوجبة غداء اليوم الأول ، يتم تقديم الفاكهة بأي كمية ، على العشاء أو اللحوم المسلوقة أو المخبوزة أو المطبوخة على البخار ، باستثناء لحم البقر. مسموح أيضا كرات اللحم.
- غداء اليوم الثاني يتكون من دجاج. من الضروري إزالة القشرة منه ويعود لك ما تطبخه. يمكنك الطهي ، والتقطيع إلى شرائح وتقديمها ، واللباس بالأعشاب وعصير الليمون ، والبخار مع الخردل ، ورذاذ عصير الليمون ، وفوقها بغصن من البقدونس أو غيرها من الأعشاب ، ولفها بورق الألمونيوم واخبزيها. لتناول العشاء ، تحتاج إلى تناول بيضتين ، والتي يمكن استكمالها بسلطة من الخضار الطازجة أو ثمرة جريب فروت كبيرة (برتقالية).
- لتناول طعام الغداء في اليوم الثالث ، تحتاج إلى تحضير الجبن أو الجبن قليل الدسم (أي 17٪) ، كما يُسمح أيضًا بالطماطم ونخب النظام الغذائي. العشاء هو نفس اليوم الأول.
- قائمة اليوم الرابع تكرر تمامًا اليوم الأول من النظام الغذائي.
- في اليوم الخامس ، يتم تقديم بيضتين مسلوقتين أو خضروات مسلوقة أو سلطة منها على الغداء. يمكنك استخدام الجزر والبازلاء والفول أو الهليون والكوسا والبنجر. سوف يسعد العشاء بالسمك المطبوخ حسب رغبتك ، على البخار أو في الفرن (يمكنك أيضًا الطهي ورذاذ عصير الليمون عند التقديم) ، وسلطة الخضار الطازجة والبرتقال (أو الجريب فروت).
- حمية اليوم السادس تكرر الأول.
- اليوم السابع هو نفس اليوم الثاني.
الأسبوع الثاني
- بيضتان مسلوقتان ونصف ثمرة حمضيات (برتقال أو جريب فروت) على الإفطار كل يوم.
- في اليوم الأول والثاني والثالث ، يتم تقديم سلطة من الخضار الطازجة أو المسلوقة واللحوم على الغداء. لتناول العشاء - ثمار الحمضيات وبيضتين.
- في اليوم الرابع ، يمكنك تناول الغداء مع البيض المسلوق مع الجبن أو الجبن قليل الدسم والخضروات المسلوقة. فقط بيضتان على العشاء.
- الغداء في اليوم الخامس سمك والعشاء بيضتان. لا تضيف الخضار أو الفواكه. يُنصح برفض الفواكه الحمضية لتناول الإفطار.
- في اليوم السادس ، تكون القائمة أكثر تنوعًا. بالنسبة للغداء ، يُسمح باللحوم مع الطماطم + الفواكه الحمضية. سيتم تقديم أي عدد من الفاكهة الطازجة المسموح بها على العشاء.
- في اليوم السابع الأخير ، يُطهى الدجاج مع الخضار والحمضيات على وجبتي الغداء والعشاء
- يوجد نظام Maggi الغذائي لمدة شهر ، ولكن لا يستطيع حتى كل شخص متمرس يفقد الوزن مقاومته ، وحتى أقل من ذلك بالنسبة للمبتدئين.
النظام الغذائي لمدة أسبوعين أكثر من كافٍ. فكر في النظام الغذائي مسبقًا بحيث يكون متنوعًا. كما ترون ، هناك الكثير مسموح به.
رجيم البيض لمدة 4 أسابيع
بالنسبة لأولئك الذين لم يعتادوا على البحث عن طرق سهلة ، هناك نظام غذائي للبيض لمدة 4 أسابيع.
تم تطويره من قبل الأمريكيين كجزء من برنامج لمكافحة السمنة.
إنه معقد للغاية وغالبًا ما يتم إجراؤه في مؤسسات خاصة تحت إشراف طبي.
إذا لم تتبع جميع قواعدها أو كان من الخطأ تركها ، فإن الكيلوجرامات المفقودة ستعود بسرعة كبيرة ، وإلى جانب ذلك ، ستعاني صحتك كثيرًا ، لذا ننصحك بأخذ هذه الخطوة على محمل الجد.
النظام الغذائي صارم للغاية ، لكنه في الواقع يستمر لمدة أسبوعين فقط.
يعمل ما تبقى من مدة المنصب على توحيد النتائج. في تلك اللحظة ، تبدأ الأغلبية ، بالنظر إلى النتائج الرائعة التي حققتها ، في الانغماس في نفسها وتجعل الأمور أسوأ فقط.
كل يوم على الإفطار تحتاج إلى تناول بيضتين مسلوقتين ونصف برتقالة أو جريب فروت. بالإضافة إلى ذلك ، تم تطوير النظام الغذائي بالتعاون مع أخصائي التغذية.
في أغلب الأحيان ، يتناوب اللحم على الغداء يومًا واحدًا ويتناوب الخضار أو الفاكهة على العشاء ، والعكس بالعكس في اليوم الثاني.
يُسمح بالجبن ونخب الدايت والعصائر الطازجة والعصائر كوجبات خفيفة.
من الأسبوع الثالث ، اعتمادًا على النتائج التي تم الحصول عليها ، يبدأ اختصاصي التغذية في إدخال الأطعمة التي تحتوي على الدهون والكربوهيدرات المعقدة في النظام الغذائي لفقدان الوزن.
المشروبات والحلويات تعود لكن كل شيء محضر وفق وصفات خاصة. في الواقع ، يتحول المريض إلى التغذية السليمة ، بعد أن كان يتساقط في الحجم بشكل ملحوظ في السابق.
إذا اتبعت القواعد ، فسيظل 25-30 كجم شهريًا في الماضي. بالنظر إلى عدد السنوات التي فزت بها ، ربما يمكنك الانتظار 30 يومًا والتحلي بالصبر؟
مراجعات حول حمية البيض
هناك العديد من المراجعات حول حمية البيض وكلها إيجابية بشكل أساسي.
هناك من هم غير راضين ، ولكن إذا نظرت ، فإنهم جميعًا إما خالفوا القواعد ، أو لديهم تعصب فردي تجاه المنتجات المنصوص عليها في النظام الغذائي.
لا تأخذ خيارات طويلة المدى على الفور. ابدأ بالإفطار والعشاء بالبيض المسلوق وحدد أهدافًا جديدة تدريجيًا وحققها.
يمكن أن تساعدك حمية البيض على تحقيق أحلامك بالشكل النحيف مرة أخرى. بالإضافة إلى فقدان الوزن دون جوع وبدون تدريب.
بل على العكس من ذلك ، فهي مقيدة أو مستبعدة تمامًا.